Ingredientes
1kilo de coxa e sobrecoxa picadas a passarinho
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 xicara de molho de tomate
1 lata de cerveja
1 cubinho de caldo de legumes
cheiro verde a gosto
sal e pimenta a gosto
óleo ou azeite
Modo de preparo
Tempere com sal e pimenta o frango. Refoque na panela de pressão a
cebola e o alho no óleo, junte o franco temperao e deixe fritar, em
seguida coloque o molho de tomate, o calde de legumes, corrija o
sal e a pimenta, por último coloque a cerveja, tampe a panela e
deixe por pressão por 10 minutos, abreae deixe engrossar o caldo ,
coloque o cheiro verde e serva com um arroz branco e uma salada .
Foto: Receita.com
Foto: Aline Tereza Torrezan
Fonte«http://www.walterbatista.com.br
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