foto: Getty ImagesSe você costuma comprar passas, ameixas, tâmaras, damascos e outras frutas secas, agora você tem uma opção ainda mais saudável, nutritiva e menos calórica (segundo os especialistas, 40 gramas do fruto — o equivalente a 3 colheres cheias — Têm apenas só 141 kcal). A Blessing, empresa do segmento de orgânicos, acaba de trazer ao mercado brasileiro o Mirtilo Orgânico Desidratado e Sem Adição de Açúcar.
O mirtilo é um pequeno fruto originário da América do Norte, mas já
está totalmente adaptado às regiões serranas frias do Brasil, como Rio
Grande do Sul, Santa Cataria e São Paulo. O fato de não conter adição de
açúcares, óleos e conservantes faz da fruta uma opção saudável, natural
e pouco calórica. E, quando desidratada, conserva a maior parte de
vitaminas e minerais, tornando o alimento rico em fibras e
antioxidantes.
A fruta, também conhecida como blueberry, ainda é rica em
flavonóides, vitamina C, fibra solúvel e insolúvel, vitamina E,
magnésio, riboflavina, potássio, ferro, zinco e cálcio. Graças ao seu
alto poder antioxidante, auxilia na prevenção de doenças
cardiovasculares, envelhecimento precoce, estimula a circulação
sanguínea e fortalece o sistema imunológico. Outra vantagem é o fato de
ser orgânico, ou seja, cultivado de forma natural e sem utilização de
produtos químicos. “Além da forma desidratada, o consumidor também pode
consumir o mirtilo na forma de geleia, diz o Diretor da Blessing, José
Estefno Bassit.
Fonte: Blessing/http://www.lucineidemedeiros.com/
