A fruta pode proteger quem está com um pé na hipertensão arterial. Pelo
menos essa é a conclusão de uma pesquisa do Louisville Metabolic and
Atherosclerosis Research Center, nos Estados Unidos, feita com 46 homens
e mulheres com pré-hipertensão.
Eles comeram a uva-passa ou outros aperitivos três vezes ao dia. Em
12 semanas, só a turma das passas teve uma redução no nível da pressão. O
potássio, mineral que relaxa os vasos sanguíneos, parece ser o
responsável. “O trabalho é interessante, mas o número de participantes é
pequeno, assim como o tempo de acompanhamento. Então, fica difícil
estabelecer uma ação a longo prazo com segurança”, afirma a
nutricionista Camila Gracia, do Hospital do Coração, em São Paulo.
fonte: Revista Saúde!
Fonte:Blog Lucineide Medeiros.
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